اسماء فناجيل القهوه عند العرب

.

ولفناجيل القهوه مسميات عديدهـ

مَا عَاد شِفْنَا البن وَسْط المَحَامِيسْ .. يَحْمِس وصَوْت النِّجْر طَوَّلْ سكَاتِهْ

●•●•●•●•●•

[size=18]

يامحلا الفنجال مع سيحة البال

في مجلساً مافيه نفساً ثقيلـه

هذا ولدعمً وهذا ولـد خـال
وهذا رفيقـاً مالقينـا مثيلـه

الفناجــــيل

اسماء فناجيل القهوه عند العرب Mlagef?hl=ar

اسماء فناجيل القهوه عند العرب Mlagef?hl=ar

* الفنجـال الأول ( الهيـــف )

وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف

قبل ما يمد القهـوة لضيوفه ...
وقديما كانت هذه العادة عند العرب

ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة ...

* الفنجـال الثاني ( الضيــــف )

وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ،

وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في حالـة العداوة

أو أن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف ،

فكان لا يشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية ...
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولا يشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه ،

فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس

* الفنجـال الثالث ( الكيــــف )

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف ،

وهو ليس مجـبر على شربه ولا يضير المضيف إن لم يشربه الضيف ،

إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف
وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب ...

* الفنجـال الرابـع ( السـيف )

وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف ،

وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولا يحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة ،

إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ،

ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ،

وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه

حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل أعداء للضيف

فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني
مابين الضيف والمضيف ،

وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ،

فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص ...

أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة

وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم ...

بقي أن نذكر أن هناك

*فنجـــــــال ( الفارس )

حيث يكون هناك من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ما شابه

إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو امرأة يجمع شباب القبيلة وفرسانها

ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عالياً على رؤوس الأشهاد

وأمام الجميع ويقـول :
هــذا فنجـال فـلان بن فـلان من يشربـه ؟

أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟

فيقوم أحد الفرسان ويقـول :

أنا له .. ويأخذ الفنجـال ويشربـه ،

ويذهب في طلب هذا الشخص ولا يعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة

على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب !..

وإلا فله أحد خيارين :

إما أن يجلى من قبيلته ولا يعـود لها أبداً

لما لحقه من ذل وعار وَسَم بها جبينه ...

وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة

صغيرها وكبيرها رجالا ونساء

ولا يتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها

وقد أبدع الكثير من الشعراء العرب في وصف القهوة والتلذذ باحتسائها
...
وهذهـ بعض من

المقتطفات من اجمل ما قيل في القهوة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

قال الشاعر

يـاكـلـــيــب شــب الـنــاريـاكــليــب شـــبـه *--*--*- عـلـيــك شـــبـــه والـحــطـــب لـك يـجــابــي
وعــلــــــي أنــا يـاكـلـيــب هـيـلـــه وحـــبـه *--*--*-وعـلـيــــك تــقــلــيــط الـــدلال الــعــــذابـــي
وأرمـــــس عـلـيـهـا مــن هـشـيـمـا بـخـبـه *--*--*- شـبــه الـيــا مــنـــه غـــفــى كــــل هــــابـــي
أبــــــي الــيــا شــبــيـــتــهــا وأظــلـهــبــــه *--*--*- تـجــذب ســراتــا مـــن بـعــيــــداً غــيـــابــي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

وقال أيضاً الشاعر

يـاعـلـي شــب الــنــار يــاعــلـي شـبــه *--*--*- لا راع ظــل مــشـمـــرخـــات الـهــضـــابـــي
وأرمـس بـهـا يـاعـلـي مـن جـرم خـبـه *--*--*- وقـلـط بـهــا الـلـي مــثـــل عــنــق الـغـــرابــي
حـنـكـــــيــه مــا تـنـجـلـي لـــو نـــربـــــه *--*--*- بـلـغــودهـــا تــلــقــا ســنـــا الــنــار صـــابــي
يـالــلـي تــــــقــول الــنــار كـــلا يــشــبـه *--*--*- الـفــرق كــلـــه عــنــد لــيـــــن الـجـــنــــابـــي
[/size]

.

مشكور كتير أخي ما قصرت معلومات حلوة كتير و لازم نعرفها
وبصراحة أول مره اعرف معنى ( السيف ) و ( الفارس ) بس فعلا عادات واصالة روعه

تحياتي ....

مشكــووور كتير أخي عالموضوع الرائع, عرفنا منه اشيا جديده,, يسلمــو